Petto di bovino giovane - Scottadito
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Petto di bovino giovane - Scottadito

Petto di bovino giovane - Scottadito

1 kg a fette "scottadito" (sottovuoto)

Il petto di vitello è un taglio ricco di gusto, molto apprezzato in Umbria per la preparazione delle tradizionali scottadito: fette sottili da cuocere arrosto o alla brace e da mangiare calde, appena pronte, quando “scottano le dita”.

La sua carne è saporita, morbida se cucinata con attenzione e perfetta per chi ama i sapori autentici della cucina umbra. 

Il nostro petto di vitello proviene da bovini nati, ingrassati e macellati in Italia, selezionati presso allevatori di zona testati e garantiti da noi.

Una carne sincera, territoriale, adatta a chi cerca qualità, tradizione e un taglio diverso dai soliti arrosti.

$30.84
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Il petto di vitello è un taglio ricco di gusto, molto apprezzato in Umbria per la preparazione delle tradizionali scottadito: fette sottili da cuocere arrosto o alla brace e da mangiare calde, appena pronte, quando “scottano le dita”.

La sua carne è saporita, morbida se cucinata con attenzione e perfetta per chi ama i sapori autentici della cucina umbra. 

Il nostro petto di vitello proviene da bovini nati, ingrassati e macellati in Italia, selezionati presso allevatori di zona testati e garantiti da noi.

Una carne sincera, territoriale, adatta a chi cerca qualità, tradizione e un taglio diverso dai soliti arrosti.

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1 kg a fette "scottadito" (sottovuoto)

Il petto di vitello è un taglio ricco di gusto, molto apprezzato in Umbria per la preparazione delle tradizionali scottadito: fette sottili da cuocere arrosto o alla brace e da mangiare calde, appena pronte, quando “scottano le dita”.

La sua carne è saporita, morbida se cucinata con attenzione e perfetta per chi ama i sapori autentici della cucina umbra. 

Il nostro petto di vitello proviene da bovini nati, ingrassati e macellati in Italia, selezionati presso allevatori di zona testati e garantiti da noi.

Una carne sincera, territoriale, adatta a chi cerca qualità, tradizione e un taglio diverso dai soliti arrosti.

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